# Армянская кухня

читать 9 мин.
0 36

В Армении новогодний стол очень разнообразен и предполагает наличие определенного набора закусок и горячих блюд, сладостей и фруктов. Главными блюдами на новогоднем столе стали свиной окорок и запеченная в духовке с яблоками индейка, фаршированная орехами, черносливом и другими сухофруктами. Обязательными горячими блюдами являются долма и кюфта. На новогоднем столе по традиции должно быть как минимум пять-семь видов сладостей. Праздничный стол не обходится без бастурмы и суджуха.

Перепост
Прочитать полностью